Maandmenu

Tafelen in de zomer 2022
van 3 augustus tot 18 september

Glaasje Cava Damia 1637 Brut of cocktail Sex on the beach
3 frisse hapjes van meloen

***

Trio van Italiaanse voorgerechten:
Carpaccio di manzo, Vitello tonnato en insalata caprese

Italiano 'Pinot Grigio' Delle Venezie 2020

of

Kreeft Belle-Vue

Bosco del Merlo 'Bricola Chardonnay' 2020

***

Zomerree met koolrabi, tuinbonen en beukenzwammetjes, sausje van salie en aardappelgratin met eekhoorntjesbrood

Ammone 'Appassimento' 2020

of

Pladijs met grijze garnalen, tomaatjes en zeekraal, blanke botersaus en kruidige aardappelen

Clos Perdiz Chardonnay 2021

***

Pavlova met mascarpone en rode zomervruchten


Prijs: € 58 zonder dranken
€ 24 voor aperitief en aangepaste wijnen