Menu
MAKREEL
ras el hanout - couscous - rozenvinaigrette
of
KIPPENLEVER
mimolette - avocado - nacho - chili
- - -
**GAMBA**
reblochon - selder - appel - spinazie
- - -
KABELJAUW
linzen - dashi - beurre blanc - bieslook
of
HAZENRUG (suppl.€5)
knolselder - pepersaus - kweepeer - hazelnoot
- - -
KOFFIE
kersen - citrus - mascarpone
of
Selectie 5 kazen van Kaasaffineurs Van Tricht
10-11 tot 03-12
3 gangen: € 47( niet op zaterdagavond)
**4 gangen: € 62
5 gangen: € 76
Kaas i.p.v. het dessert: €7 suppl.
VITELLO TONNATO
focaccia - parmezaan - zongedroogde tomaat
TONGSCHAR
prei - aardappelmousseline - Noordzeedashi
CHOCOLADE
limoen - munt - basilicum
12-11 tot 20-11
iedere middag, behalve op zon- en feestdagen
voorgerecht + hoofdgerecht 32
voorgerecht + hoofdgerecht + dessert 37
voorgerecht + **voorgerecht** + hoofdgerecht + dessert 51